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香港║餐飲|金紫荊粵菜館:香港酒展的聚餐點

2013-02-17
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食飲|2012|夏|星滿喫|香港|Hong Kong|米其林|Michelin|一星|One Star|粵式料理|Cantonese Cuisine|金紫荊粵菜館|Golden Bauhinia

用餐日期:2012/05/29

原文寫於2013/02/17,於2020/11/16重新改寫


如果說粵YUE是個可愛的小意外,那麼一星的金紫荊就是路上巧遇的小驚喜了!

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金紫荊過去幾年在旅遊協會舉辦的「美食最大賞」中,獲獎菜色有七項之多,如:

2001‧至高榮譽金獎金牌蒜香燒雞
2001‧金獎黃金乾坤蟹
2002‧金獎海皇魚湯浸豆腐
2005‧中外薈萃金獎中外薈萃套餐(红妝伴玉龍、香芒草莓布甸椰絲鳳梨酥)
2005‧至高榮譽金獎[]菜式龍皇金縷衣
2006‧至高榮譽金獎[甜酸]菜式组酸甜脆米金環帶子
2006‧至高榮譽金獎[]菜式组西施百花蟹钳

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金紫荊位於香港會議展覽中心,每次去VINEXPO的時候都會經過,但是總是忙著meeting、忙著tasting,根本沒時間拜訪它~

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這次的香港行,Gary & Isa只能參觀酒展一天,接著就要做晚上的飛機回台北了,正好那天早上是Bordeaux Grand Cru Tasting,有小賺到的fu,但酒量不佳的Isa,貪甜喝了太多Sauternes,雙眼呈現迷濛狀,為了不讓她場內失儀,趕緊找個餐廳讓她喝喝湯解解酒!

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銀芽炒蘿蔔糕

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炒腸粉

這兩道都不錯,只是有點口味有點相似就是了……

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某種炸丸子

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不小心點到桌邊服務的菜色

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堂灼斑片,有超嫩的魚片、好吃的米粉 & 美味的湯頭,令人開心的一道菜!


印象中每年都有人在金紫荊辦VINEXPO餐會,可以理解,畢竟菜色&服務都不錯,離展場又近!

不過這次我們都不太餓,沒點到那些獲獎菜,下次看展,再約人一起來吃吧!


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