食飲|2012|夏|星滿喫|香港|Hong Kong|米其林|Michelin|一星|One Star|粵式料理|Cantonese Cuisine|金紫荊粵菜館|Golden Bauhinia
用餐日期:2012/05/29
原文寫於2013/02/17,於2020/11/16重新改寫
如果說粵YUE是個可愛的小意外,那麼一星的金紫荊就是路上巧遇的小驚喜了!
金紫荊過去幾年在旅遊協會舉辦的「美食最大賞」中,獲獎菜色有七項之多,如:
2001‧至高榮譽金獎 – 金牌蒜香燒雞
2001‧金獎 – 黃金乾坤蟹
2002‧金獎 – 海皇魚湯浸豆腐
2005‧中外薈萃金獎 – 中外薈萃套餐(红妝伴玉龍、香芒草莓布甸椰絲鳳梨酥)
2005‧至高榮譽金獎[炸]菜式– 龍皇金縷衣
2006‧至高榮譽金獎[甜酸]菜式组 – 酸甜脆米金環帶子
2006‧至高榮譽金獎[蒸]菜式组 – 西施百花蟹钳
金紫荊位於香港會議展覽中心,每次去VINEXPO的時候都會經過,但是總是忙著meeting、忙著tasting,根本沒時間拜訪它~
這次的香港行,Gary & Isa只能參觀酒展一天,接著就要做晚上的飛機回台北了,正好那天早上是Bordeaux Grand Cru Tasting,有小賺到的fu,但酒量不佳的Isa,貪甜喝了太多Sauternes,雙眼呈現迷濛狀,為了不讓她場內失儀,趕緊找個餐廳讓她喝喝湯解解酒!
銀芽炒蘿蔔糕
炒腸粉
這兩道都不錯,只是有點口味有點相似就是了……
某種炸丸子
不小心點到桌邊服務的菜色
堂灼斑片,有超嫩的魚片、好吃的米粉 & 美味的湯頭,令人開心的一道菜!
印象中每年都有人在金紫荊辦VINEXPO餐會,可以理解,畢竟菜色&服務都不錯,離展場又近!
不過這次我們都不太餓,沒點到那些獲獎菜,下次看展,再約人一起來吃吧!
有關|About
總覽|2012|夏|星滿喫|澳門|香港|泰國|曼谷|澳港泰摘星美食行
行程|2012|夏|星滿喫|澳門|香港|泰國|曼谷|澳港泰摘星美食行住宿|Accommodation
餐飲|Gourmet
食飲|2012|夏|星滿喫|澳門|天巢飯店:米其林三星的滋味
食飲|2012|夏|星滿喫|澳門|當奧豐素:精彩的義大利風味
食飲|2012|夏|星滿喫|澳門|THE EIGHT:稍嫌失落的八餐廳
食飲|2012|夏|星滿喫|香港|CAPRICE:經典穩定的法餐廳
食飲|2012|夏|星滿喫|香港|粵 YUÈ:住宿巧遇的一顆星
食飲|2012|夏|星滿喫|香港|金紫荊粵菜館:香港酒展的聚餐點
食飲|2012|夏|星滿喫|香港|AMBER:與侍酒師們的聚餐
食飲|2012|夏|星滿喫|香港|一點心、何洪記、鳳成酒家:滿山遍野都是星星
食飲|2012|夏|星滿喫|曼谷|NAHM:倫敦星星泰國分館
食飲|2012|夏|星滿喫|曼谷|HYATT ERAWAN TEA ROOM:非典型的泰式午茶