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旅行日期:2012/09/16
原文寫於2012/10/04,重新改寫於2020/11/10
有時候,旅行除了欣賞風景,走訪古蹟之外,享用美食也是一個令人愉快的事情!
原本以為四囯是個純樸的鄉下地方,沒想到我們錯了!在網路上亂逛時,發現高松最高塔Symbol Tower居然有一個厲害的企劃:一次集結了3個料理鐵人在那兒開餐廳,看來是個必去探訪的景點啊!(那時心中的感嘆是,只有要心,處處都找得到餐廳!)
看了一下三鉄人的料理,陳建一的川菜可能不適合兩個人去吃(不過後來發現他好像有兩人套餐之類的餐點)法國鐵人石鍋裕的菜色不知為何當時不得我倆的心(有可能6月吃太多法國菜了…)最後敲板決定來吃日本鐵人中村孝明啦!
中村孝明先生是長崎島原人,曾擔任過與多知名飯店的料理長,平成8年(1996)時擔任日本鐵人二代目,人稱「料理界的諸葛孔明」→也太好笑了吧…
戰績24勝11敗1和,勝率64.8%→有必要算到勝率嗎?
1999年開創用自己名字為招牌的餐廳,現在全日本共有4間分店(東京有明、橫濱、高松&名古屋)
午餐從11:00開始營業,我們大約11:30左右抵達!(當初不知道自己是否能趕到這裡來用餐,所以沒有先訂位…)
這裡應該算是高松的高級地段,可以讓人舉辦結婚式
辦婚禮的情境照
周一到周五,中村孝明有特殊的限定午餐,看起來十分吸引人,但是我們是星期天來用餐,只能點一般的餐點囉…
まぐろ丼御膳(鮪魚丼套餐)
圓圓的鮪魚肉,上面有個圓圓的半熟蛋
蛋黃流出,拌著飯吃真是太美味了!
還有一份天婦羅(那天開始相機的ISO調太高,曝光失敗,照片粉糟糕啊)
日式小菜們
Isa的和牛ステーキ御膳
日本牛
天婦羅炸蝦沙拉
小菜們
最後又點了甜點套餐,加點飲料的費用只要200日幣,感覺頗划算
白酒無花果
紅酒洋梨
結帳時不會給你帳單,而是拿這個小牌子去櫃檯買單
隔壁是川菜鉄人陳建一,樓上的法國鐵人正在辦婚禮,不能去偷看……
我還滿喜歡中村孝明的餐點,簡單不花俏,但吃得出他的實力!而且高松店的平均價格比東京便宜1000~1500日幣,感覺更划算了!
離開時門口已經開始在排隊了,看來真的是個熱門用餐地點,沒定位卻吃到飯的我們真是Lucky!
餐廳資訊
中村孝明 高松店
マリタイムプラザ高松タワ一棟29樓
午餐:11:00~15:30 (LO 15:00)
晚餐:17:00~22:00 (LO 21:00)
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