日本|箱根|箱根小湧谷溫泉 水の音:恰到好處的餐點份量

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原文寫於2013/03/0203/03,於2020/11/27重新改寫


用餐日期:2012/11/1911/20

話說~溫泉旅館的一大魅力,就在於它的一泊二食啊

這次挑的這間水の音也是以美味餐廳聞名,一共有兩間餐廳:吃烤肉的つつじ亭,跟吃火鍋的足柄,看了一下菜單,烤肉幾乎以牛肉為主,想想,那就來吃火鍋吧!

預訂好房間後,工作人員會先用mail跟你溝通想吃那間餐廳&預定用餐時間,當時已告知工作人員我們不吃牛肉,以免到時候改餐點麻煩!

泡完湯準備開心用餐的母女二人組

一定要來一瓶箱根啤酒啦!

梅酒與前菜

前菜:落花生豆腐、鯛丹波燒き、雞玄米揚げ、柿チーズ、むかご真丈、はじかみ、蓮根煎餅、丸十蜜煮

先椀:菊花椀

お造り:鮪き造り、カンバチ平造リ、手のし蒟蒻、富士鱒そぎ身造り

各種生魚片,還有手做蒟蒻

煮物:錦秋炊き舍せ

鍋物:山麓豚すき燒、小鍋仕立て、山麓豚と季節の野菜

豬肉壽喜燒

咕嚕咕嚕開始煮

揚物:秋刀魚香り揚げ、蓮根挟み揚げ、甘長唐辛子

止め肴:サーモン博多、蟹、長芋

食事:松茸の釜飯(國產米使用)

香物:盛り令わせ三點

留椀:赤だし

水菓子:本日のデザート

餐點精緻美味,份量剛好(不過釜飯沒吃完)令人開心的晚餐!


在旅館睡飽飽,又泡了一個舒適的早湯後,就是愉快的早餐時間!

水の音的餐廳均位於本館水月の庄,所以我們得穿過地下的交通長廊才能抵達餐廳

一早散散步也是不錯的,餓肚子母女二人已經早早衝往餐廳了!

用餐的地點仍是昨晚的足柄,不過我們要求換到窗邊的座位

早餐!

WHY!日本的魚為什麼會這麼好吃呢!

放在小烤盤上面微烤一下

油脂&香氣通通逼出來!

小菜們,有煎蛋、魚板&各種小菜

清爽的生菜沙拉

漬物

山藥泥&鮪魚丁

甜點:蜜水果

還有溫泉蛋、白飯 & 一大鍋的味噌湯

一早就吃這麼豐盛的餐點

加點一份服務生大力推薦的新鮮優格,配上蜂蜜!當地自產自銷的產品,是我近年來的心頭好!


在箱根總共住了3間溫泉旅館,去年的四季の湯座敷武藏野別館和の宿 華ごころ,以及今年的水の音

三間旅館中,便宜大碗的當屬武藏野別館,房間又大,還可在房間內用餐,十分符合人們對溫泉旅館的渴望。

華ごころ是屬於中高消費族群的旅館,餐點&房間都很精緻,感覺比較都會雅痞一點!

而水の音我覺得是剛好卡在前二者之間,滿適合女子旅遊,單就餐點來說,我最喜歡水の音的食物,其次則是華ごころ囉!

不確定還會不會再來箱根玩耍,希望下次可以入住的是星野系列啦!


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