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柬埔寨║暹粒|The Sugar Palm:當地人推薦的柬式餐廳

2013-03-28
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食飲|2013|春|慢吳哥|柬埔寨|Cambodia|暹粒|Siem Reap|夕食|晚餐|Dinner|The Sugar Palm

用餐日期:2013/03/02

原文寫於2013/03/28,於2020/12/30重新改寫


這天晚上原本打算去吃法國料理,是The Privillege Floor的老闆Alex也推薦的餐廳,正可請他協助訂位,沒想到遇到暹粒大停電,餐廳沒辦法營業,Alex很貼心的預約了另一間也挺受好評的柬式餐廳:The Sugar Palm

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The Sugar Palm是由法國廚師開的餐廳,滿受外籍人士歡迎

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餐廳是個標準的柬式二樓建築,一樓空空如也

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抵達的時間挺早的(逛完吳哥窟也逛完Super Market,不到6 :30就跑來吃飯了!)餐廳還空蕩蕩沒什麼人潮!

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布置物很吳哥

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二話不說,先點飲料啦!再次感嘆,吳哥窟的飲料真是便宜又好喝啊!

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天氣熱,一定要吃沙拉的,今天點的是柚子沙拉,一整個爽口開胃

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原本以為是金錢蝦餅,結果像是櫻花蝦天婦羅,但也不錯啦!

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豆腐沙嗲,有深坑臭豆腐的長相

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柬國最有名的菜色Amok Fish,是某種香料魚吧,放在椰子殼中端上,要煮40分鐘!

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九層塔炒牛肉

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柬式炒麵

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當我們還在狼吞虎嚥之食,餐廳已不知不覺坐滿了人


The Sugar Palm的菜色還算不賴,氣氛也挺OK的,四個人吃下來大約USD45,價格還算是可以接受的範圍,不過回去之後我們每個人口都超渴的,不知道是不是他們鹽或味精放比較多


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