日本|石川|界 加賀:百年歷史的千代溫泉

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住宿日期:2020/01/10

年度旅行上半場的重頭戲,就在《界 加賀》。

2018年入住《界 出雲》時,小小的遺憾便是錯過了界系列的螃蟹大餐(松葉蟹因產量有限,每年只有11月至隔年3月上旬可解禁捕捉),這次正好在螃蟹的產季當中,就來搜尋一下是否有機會品嚐。

距離金沢不遠的《山代溫泉》,正好是《界 加賀》的座落處,有提供「活蟹のしめ縄蒸し」的季節限定料理,因此決定為吃走天涯~直奔《界 加賀》的地界。

離界 加賀最近的車站為「加賀溫泉站」,從金沢出發可搭乘¥2060的新幹線(耗時25分鐘)或者¥770的一般車種(耗時55分鐘),但這天早上我們一丁點行程都沒有,因此決定享受緩慢的鐵路之旅,買了滿滿的點心在車上享用。

乘坐13:29始發的北陸本線(福井行),起站就是金沢,理論上都會有位置坐,但當天發現搭車的學生挺多的,我們又帶著3大咖行李移動,好在早點去排隊,才能有位置坐,不過大概20分鐘後,車子就沒啥人了,很有慢車旅行的味道。

滿滿螃蟹照片的加賀溫泉站,光看照片就開始期待今日晚餐

不過從加賀溫泉站前往界加賀還有約10分鐘的車程,可搭路線Bus或者小黃,懶散如我們,當然是選擇小黃囉~不過以界系列旅館的收費標準,真心建議可安排接駁車或者計程車會讓服務體驗更上一層樓。

抵達界 加賀大門

與其他界系列旅館相同,界 加賀也是收購當地古老旅館在進行改建,不但保留的原先「白銀屋」旅館的傳統建築,更組裝了更堅固的黑色大樑,這是以現代工藝也很難重現的古技藝,但界 加賀還是斥資完成,旅館的本建築與茶室「思惟庵」都在2016年登記為日本的有形文化財。

讓旅客們休息的中庭區域,放置了九谷燒的器具供大家使用,而且還會配合季節,將傳統與現代景致融合為一。這個季節北陸地區常見的「雪吊」樹木,同樣也佈置在廳內。


這次入住的是「加賀傳統工芸之間」

有一個舒適的小客廳,能讓我們在此翻滾耍懶

當然也少不了美味的迎賓小點

隔間的和式窗上裝飾著當地傳統的加賀友禪

可放置三張床鋪的寢間,最近越來越喜歡這種「和洋房」,夜晚能更輕鬆舒適的起身。

廁所的部分就中規中矩,沒啥特別出彩,畢竟都會選擇去溫泉那邊洗澡

不過能再收集一個界系列的風呂敷,還是挺高興的。

晚餐過後,也有由員工演出的當地表演,是華麗的「加賀獅子舞」,有點像舞龍舞獅,聲響很大,幾個小朋友都嚇哭了呢,但是非常帥氣的獅子表演,值得一看。


記憶中界 加賀的房間並不特別讓我們驚艷(尤其跟其他的界相比),就很像一般的旅館住宿,沒有「界」的高級感,不過也是有可能因為我當天小發燒,沒啥心神感受旅館細節囉。不過餐點服務還是很不錯的,下次還是想來這邊吃螃蟹!


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