【專欄。Column】

【專・欄文】Weightstone,台灣葡萄酒的美麗新風貌

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Weightstone,這是由岩石雕琢而成的重錘,是史前時代補魚的工具之一。如今,這個名詞 […]

【專・欄文】關於蒙塔奇諾,我想說的是……

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10月中旬去了蒙塔奇諾(Montalcino)參訪,走了一圈之後,有不少心得亟欲分享。關於 […]

【專・欄文】來去義大利古堡喝酒去

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義大利,可說是擁有最古老釀酒歷史的歐洲國家之一。翻開葡萄酒釀酒史,就可發現,若沒有愛打戰又 […]