《產區。Region》

【來。分級】奧地利1er Erste Lagen

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該如何評價一瓶「好酒」?結構飽滿、香氣複雜、國際高評價…這些也許是我們在論定酒 […]

【黎。巴嫩】Ch. Musar x JL Studio

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幾個月前曾試過JL Studio的夏季菜單,具有新加坡元素的菜色,好吃又有趣,但卻不好搭酒 […]

【結。後語】Beaujolais Fest 2017

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終於,這場橫跨兩天三場活動的薄酒萊慶典在午夜前結束了!一點點的感觸與心得想與大家分享。 首 […]

【主。廚到】Matthew Ramirez

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美國酒莊Beringer的莊園主廚來台,在遠東飯店馬可波羅廳舉辦3天的快閃客座活動,除了佳 […]