【來・慶祝】2015 International Chardonnay Day

今天,是世界夏多內日(International Chardonnay)!

這個特別的日子是由i4C這個組織所設立的。i4C的全名是「International Cool Climate Chardonnay Celebration」,整串下來有4個C(是要跟鑽石比拼一下嗎?)。

2009年夏天,上演了一場加拿大版的Bottle Shock,一瓶來自於加拿大尼加拉(Niagara)區的Chardonnay白酒,在盲飲評比中大勝布根地與加州Chardonnay!這個空前的大勝利讓這群在尼加拉區奮鬥的釀酒師們有了信心,他們堅信只要將Chardonnay種植在夠冷涼的氣候中,就能展現出Chardonnay的最佳風貌(而不論是海拔或緯度,都沒人能跟尼加拉瓜大瀑布區比吧……)。在各界人士的支持下,2010年4月i4C華麗(?)成立!

每年的世界夏多內日,加拿大尼加拉區都會舉辦盛大的慶祝活動,現在飛往加拿大可能有些來不及,不過在家中開一瓶美味可口Chardonnay應該是沒問題的!

一同來喝Chardonnay吧!

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