【大・眼睛】Ben Glaetzer’s 2014

這兩天跟澳洲的蘭頓(Langton)分級制度非常有緣份,持續喝了好幾款榜上有名的好酒。


圖片來源:Glaetzer Website

Ben Glaetzer今年尚未滿40歲,但已經是獲獎無數,被稱為「天才釀酒師」的知名人物(好啦,天才釀酒師這個詞實在是太常被使用,但在25歲就釀出Parker滿分的酒款,應該配得上這個稱號吧!)。這次專程來台北舉辦2014的新年份試飲,原因很單純:台灣是亞洲第一、全球第四大市場,值得特別的關注。

一口氣品飲Gleatzer 2014年旗下四款酒:Shiraz & Grenache為主的Wallace、100% Shiraz的Bishop、CS & Shiraz混釀的Anaperēnna、以及頂級的Amon-Ra,再加上酒廠額外提供的2009 & 2006 Amon-Ra。

其中最令人喜愛的,當屬2014的Anaperēnna與2009 Amon-Ra,均衡多層次,優雅又細緻。

餐會的同時,手機的地震警報響起,大家的第一反應就是護住桌上的酒!隨機逼問了Ben,地震時他最想保護哪一款,他微皺著眉頭說:「都想保護耶…」,果然,葡萄酒都是釀酒師的寶貝啊!

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