【喝・泡泡】非加泰隆尼亞的Cava

當說到西班牙的氣泡酒,直覺反應就是Cava:來自地中海沿岸,有著陽光&成熟的水果風味。不過Cava的產區可不是只有加泰隆尼亞地區(雖然這裡佔了近95%的產量),偶爾也能遇到來自Rioja的Cava!

Rioja的名莊Artadi所釀造的Cava,使用了100%的Virua(這在加泰隆尼亞地區較為罕見),跟有著土壤氣息的Xarel-lo相比,展現出更明顯的花香調性,酒體輕盈,可口又消暑!

雖然Artadi要脫離Rioja組織,不過Cava的標示應該還會留在酒標上(吧?)

代理商:七銘

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