【薄・酒來】Côte de Brouilly

開始陸陸續續看到各處的採收報告,預告著2016的酒款年份!當然也聽到不少災情傳出(像是奧地利的8月冰雹,真是聞者辛酸啊~)

熱騰騰剛收到的,是法國薄酒來地區的採收情資。

提到薄酒來,腦中應該會火速跑出「薄酒來新酒」這個選項。當然這是薄酒來地區非常重要的一項商品,但也千萬別忘了,薄酒來地區還有2/3的產量是屬於「非」新酒,而這些品項,其實更能代表薄酒來地區的風土與特色。

前兩週才剛參加了一個薄酒來的品酒會,從頭到尾只喝同一間酒莊(Château Thinvin)位於Côte de Brouilly的酒款,細細品飲後,就可以發現單一品種(Gamay)在不同地塊上的表現。

薄酒來新酒,是季節性限量商品,其他時間,想感受Gamay滋味,就來喝喝Cru Beaujolais的酒款吧!

感謝 #新生活葡萄酒 的邀請

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