【是・酒展】Buvons Nature

很厲害的,「是酒」辦了一場自然葡萄酒展。

並非真正的自然酒粉絲,只是非常喜歡嘗試不同類型的酒款,
必須說,有時真的會被這些風格獨特的葡萄酒給嚇了一大跳,
暗自想說:難道這才是真正葡萄酒的風貌嗎?

展上喝到的這瓶Nizon,是我今天的心頭好,
香氣飄渺細膩還帶有一些清新的草本氣味,
主辦人Rebecca笑稱這是一款「仙酒」,完全不食人間煙火的感覺。

一問是什麼品種釀造的,整個人都傻了!
居然是120年的老藤Grenacha!!
擁有這麼飄忽的香氣、輕盈的酒體,你身為Grenacha的自尊都跑哪去了???(並沒有這種自尊!)

也許是為了「自然」,所以保留了或者強化了品種的某些面貌,
而我們有時喝酒,也就是希望能多瞭解葡萄的可能性囉~

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