【慢。吳哥】暹粒|食|The Sugar Palm

這天晚上原本打算去吃法國料理,是The Privillege Floor的老闆Alex也推薦的餐廳,正可請他協助訂位,沒想到遇到暹粒大停電,餐廳沒辦法營業,Alex很貼心的預約了另一間也挺受好評的柬式餐廳:The Sugar Palm

The Sugar Palm是由法國廚師開的餐廳,滿受外籍人士歡迎

餐廳是個標準的柬式二樓建築,一樓空空如也

抵達的時間挺早的,(逛完吳哥窟也逛完Super Market,不到6 :30就跑來吃飯了!)餐廳還空蕩蕩沒什麼人潮!

布置物很吳哥

二話不說,先點飲料啦!再次感嘆,吳哥窟的飲料真是便宜又好喝啊!

天氣熱,一定要吃沙拉的,今天點的是柚子沙拉,一整個爽口開胃

原本以為是金錢蝦餅,結果像是櫻花蝦天婦羅,但也不錯啦!

豆腐沙嗲,有深坑臭豆腐的長相

柬國最有名的菜色Amok Fish,是某種香料魚吧,放在椰子殼中端上,要煮40分鐘!

九層塔炒牛肉

柬式炒麵

當我們還在狼吞虎嚥之食,餐廳已不知不覺坐滿了人

The Sugar Palm的菜色還算不賴,氣氛也挺OK的,四個人吃下來大約USD45,價格還算是可以接受的範圍,不過回去之後我們每個人口都超渴的,不知道是不是他們鹽或味精放比較多

The Sugar Palm
Address : Taphul St
Tel: 964-838

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