食飲｜2010｜冬｜以土之行｜中東｜Mid-East｜土耳其｜Turkey｜伊茲密爾｜烤肉｜Kabap｜Has Manisa Kaba
用餐日期：2010/02/17
原文寫文2011/03/17，於2020/12/07重新改寫
伊茲密爾雖然不是我們最愛的土耳其城市，但是在那兒卻品嘗到了土耳其一行中最棒的烤肉！
漫步在Konak廣場旁的Anafartalar大道以及巷弄間，多屬於年輕人逛街購物的區塊，走著走著，不知不覺我倆也餓了起來，準備覓食了！
在路上悠轉了兩圈，原本是想要來吃Pizza的（天曉得為什麼會想在土耳其吃Pizza……）
不過最終卻被街角的這間Has Manisa Kebap給吸引
出發前曾在旅遊書上看到Izmir當地的地方菜是名為《Manisa Kabebi》的烤肉，來自馬尼沙，不過現今再起源地也很少見，我一向喜愛嘗試Local Food，那當然要來試試看囉！
內裝很像一般的咖啡廳，滿乾淨整齊的，當初是看到有女性客人在裡頭用餐，才更加大膽放心的進來！
完全看不懂菜單上的內容……
請老闆直接推薦。（這老闆好妙，很愛搶鏡頭，看到相機就十分開心呢！）
還叫我一定要去櫃檯拍攝食材
滿滿的肉串，總算有到了烤肉店的感覺
門口燒烤沙威瑪的服務生，土耳其的沙威瑪怎麼跟我想像的有些差異……
這應該是雞肉類的餐點，有雞肉切片、番茄丁&優格，下面鋪著奶油飯，印象還不錯
噹噹～Manisa Kabebi登場！
超級好吃！肉質超鮮嫩，搭配吸滿肉汁的麵包，一下子就讓我們吃光！
由於終於吃到美味的肉，讓我們欲罷不能的加點食物！
相較於之前的雞肉切片、絞肉做成的Manisa Kabebi，這份就是整塊的肉拿去烤囉！
肉汁橫溢在優格上
老闆對來自東方的女大食客獻上的致敬：解膩的土耳其茶
真是滿足又愉快的一餐，讓我對Izmir的印象稍稍加分囉！
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