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日本║京都|茶寮寶泉:傳統日式甘味處

2010-09-26
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用餐日期:2010/09/12

原文寫於2010/09/26,於2021/12/19改寫


逛完下鴨神社,兩條腿都快廢掉了,趕緊要來找個地方坐下來歇歇

之前在網路上看到這間茶寮寶泉的評價,都是不錯的好評,又充滿日式風情,正是來京都最該體驗的

雖然事前在Google Map上調查了路線,不過還是在這個高級住宅區內小小迷路一下

費盡千辛萬苦終於來到寶泉了

很幽靜的茶寮

特別選了一個很和風的座位

親切的服務小姐獻上秋季商品

每一個看起來都好漂亮

附上冰涼的麥茶及黑豆

被折騰的母女二人組,終於可以坐下喝茶了

庭園造景枯山水

寶泉的招牌商品:黑蜜蕨餅(わらび),使用100%的蕨粉,現點現做,不提供外帶

咕噜咕嚕的滑下口,真的是美味

接著登場的是秋季商品配上熱抹茶

上面的餡料是過篩後在一點點裝飾上去的

沒想到被人破壞成不均等的三份

另一款秋季商品配上冰抹茶

優雅神秘的紫色小花,讓我想起兩年前的和果子體驗

斷面好看多了

寶泉很棒的地方就是每個小地方都有很棒的景觀

雖然隱身在高級住宅區,但是聽說週末假日時人潮可洶湧的,所以等候大廳也是弄得很舒適

也有很多商品可供販售

這個〈嵯峨野〉秋季和果子好漂亮,可惜沒機會吃到,應該是我們去的時候已經賣光了

在茶寮寶泉附近有其和果子專賣店

原本想看看有什麼東西可以買,不過看起來果真都是高級品

招待的小姐原本還好心要拿茶&小點招待,不過我們不打算買東西,也不好意思享用。現在想想,真是有點虧到,好歹買些小點心回來說~

茶寮寶泉,是個會讓人想再次造訪的和果子店