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用餐日期：2010/11/08
原文寫於2011/01/09，於2021/08/06改寫
這幾年來，因為品酒的關係，也開始對食物感到興趣，尤其是歐洲的食材甜點，總是令人心動不已，因此來到美食激戰區的巴黎，當然要逛逛它的高級食材店：Fauchon！
Fauchon於1886年由Auguste Fauchon先生創立，原先只是一間小小的商店，後來慢慢擴充事業版圖：葡萄酒的販售、成立自己的烘焙坊生產麵包及甜點、設立茶沙龍等，嚴選各種精緻、奢華的商品，讓Fauchon成為巴黎最出名的食材行。1972年甚至到日本成立了海外的門市。
一個多世紀以來，Fauchon的客戶多是皇室、富豪與名人。當溫莎公爵及夫人下榻巴黎時，他們常造訪瑪德蓮廣場的Fauchon總店，1968年法國激進派曾衝進Fauchon，將店內的鵝肝分送給窮人來代表破除奢迷的象徵！Fauchon可說是食品界的精品名牌。
這天是來到瑪德蓮廣場（Place de la Madeleine）上的Fauchon總店，黑色與桃紅色的色彩設計，幾乎讓人忘了它是間百年老店。
非常美味的糖漬水果，原本只是看上它的美貌，服務小姐親切的讓我品嘗了一顆櫻桃，立刻死忠愛上！
地下室主要是葡萄酒的陳列區，原本想下樓逛逛，不過當天有人包場活動，所以不得而入！
從一樓往下拍攝，似乎看到Louis Latour的白酒在那邊大量陳列呢！
逛了一天的街，決定上Fauchon二樓的餐廳簡單用晚餐（不然回家只能吃泡麵了…）
最後一季的Sex and the City中，凱莉也曾來到Fauchon二樓用餐，恩……這樣也算是有時尚嗎？
服務人員看起來一副帥氣的模樣
像個帽盒的麵包籃
小法國長棍
Fauchon自家品牌的Chardonnay
在巴黎很沒創意的點了Fish＆Chips……
算是融合嗎？魚排上有著日式乾海苔…不過魚肉還滿肥美的！
最愛這種薯條了，真材實料馬鈴薯
塔塔醬，蘸魚或薯條都不錯
酒飽飯足，離開Fauchon，遙望遠方的艾菲爾鐵塔
PS，Fauchon二樓，有個超級桃紅色的Lady’s Room！
店家資訊：
30, Place de la Madeleine, 8th, Paris
Open Hour: AM9:00～PM8:00（Monday to Saturday）
