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旅行日期：2017/07/22-23
旅行景點：智利聖地牙哥市，中央市場（Mercado Central）
跟隔壁愛吃牛肉的鄰居阿根廷不同，智利有著長長的海岸線，魚產豐盛，因此來智利吃海鮮才是王道！
參加Tours 4 Tips時，可愛的女Wally認真的為我們介紹智利聖地牙哥最重要的魚市場：中央市場（Mercado Central）
中央市場曾被《國家地理頻道》評為全世界最美的十大市場之一，走過路過，千萬不可錯過啊！
在這裡，可以找到拳頭一樣大的蛤蠣、比靴子還長的貽貝、近2尺的透抽
以及肉質鮮美的智利帝王蟹！
Tours 4 Tips導覽結束前，大家都很認真的問Wally到底在智利要點哪些菜色，她非常貼心地把菜名寫下讓大家參考，然後想了一想，提議：我現在也餓了，有興趣的朋友我們一起回中央市場吃午餐好了～
唉呀，有當地人作陪，肯定能吃到更道地的風味！
根據導遊的說法，中央市場的餐廳可分成兩種：市場正中央，裝潢比較美，價格比較高，觀光客專屬餐廳，以及藏在魚販附近，位置小小擠擠，只能用西語溝通，但是物美價廉又好吃的當地人餐廳
跟著導遊，當然是去當地人餐廳吃飯囉～爬上超陡峭的樓梯，終於入座了
超級熱情的店老闆，二話不說，先送上Salsa醬與Pisco給大家
導遊建議的前菜，起司烤貽貝，我擔心吃不完，所以沒點，鄰座的澳洲蜜月夫妻點了一份跟大家分享
我點的主菜是導遊大力推薦的焗烤蟹肉派，一開始以為是Crab cake那樣的型態，沒想到是有點像蟹肉湯的感覺，還不錯吃，但奶油太重，吃到後來有點膩…
導遊點的乾煎魚排佐酪梨跟香蕉（？）看起來其實還滿和胃口的～
第二天結束Cerro San Cristóbal的參觀行程後，一時不知道要去哪吃飯，決定再衝一次中央市場，不過這次就來試試中央那些「觀光客餐廳」囉（反正我也就是觀光客一枚啊～）
生意也是非常火熱的，因為是觀光客餐廳，所以有英文菜單，溝通真的簡單許多
其實非常想吃帝王蟹，但一個人真的吃不完啊～最後當學人精，點了跟前一天導遊相同的魚排，還配上大量薯條～非常滿足！
中央市場（Mercado Central）是我最喜愛的聖地牙哥景點之一，這兒不單單觀光客來玩耍，當地人也會約在這兒碰面用餐（根據導遊的說法，年輕人晚上開趴通宵，早上５點就會來中央市場喝碗湯醒醒酒），是個老少咸宜的好景點，來聖地牙哥，可千萬別錯過！
後來有人提醒我，幹嘛不點一隻帝王蟹，吃不完帶著上飛機…現在想想，果然當時是傻了…在飛機上吃帝王蟹，感覺超威的啊！現在只能留著一個「沒在智利吃帝王蟹」的遺憾，期待與南美洲在相逢～
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